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SEFAMA
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www.pascherici.com
Chalumeau De Cuisine Gaz Multi Usage Simple Et Rapide

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Détails Produit

Simple et rapide, ce chalumeau de cuisine est multi usages.

 

 

Il vous permettra de caraméliser, flamber, gratiner, faire fondre ou peler.

 

C'est un vrai outil de professionnel pour caraméliser les crème et desserts, peler les légumes et brunir les viandes.


Corps noir , socle et tête argent .


Flamme ajustable.


Allumage piézzo-électrique bouton rouge .


Fonctionne avec du gaz à briquet.

 

Caractéristiques:

Mode d'emploi:

Pour allumer, visser la molette de réglage de débit d'air pour que le trou d'air soit ouvert au maximum.

Tourner la molette de débit de gaz vers le + au maximum

Appuyer sur le bouton pressoir d'allumage pour activer le chalumeau.

Pour l'arrêter, tourner la molette de débit de gaz vers le - au maximum, la flamme s'éteint

Attendre au moins 5 minutes que le chalumeau soit bien refroidi avant de le ranger.

On peut régler la flamme de deux manières, soit en tournant  la molette de débit d'air, soit celle du débit de gaz.

Pour le remplissage du réservoir de gaz, les recharges de gaz butane sont vendues dans les bureaux de tabac.

Dimensions: 15.5 x 5 cms

 

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